Half-time chef

Selamat Datang

" Hello ^^ Jom cuba makanan tradisional! "

Bertukar resepi ;)

Resepi Puding Batik Jawa}

Thursday, June 25, 2015 | 2:40 AM | 0Comment

Assalamualaikum semua. Sudah 8 hari kita berpuasa, adakah juadah berbuka masih sama? Sudah bosan dengan juadah yang dijual di baazar Ramadhan? Okey, jom kita cuba resepi baru ini iaitu Resepi Puding Batik Jawa. Resepi ini sebenarnya diajar oleh anak saudara Cik Timah *_* Jadi, sekarang ini, Cik Timah mahu berkongsi dengan pengunjung pula. Jom semak resepinya^^

Bahan-bahan:

600 gram biskut marie (setiap keping dipecahkan empat/ikut kesesuaian)
360 gram mentega (12 auns)
1/2 tin susu pekat
150 gram gula kastor
150 gram milo
90 gram nestum
360 gram air
2 sudu makan serbuk koko
1 sudu teh esen vanilla
8 biji telur

Cara-cara :

1. Pukul gula dan mentega hingga kembang, masukkan telur dan pukul lagi hingga rata dan tepikan adunan.

2. Satukan susu, koko, milo, nestum dan air. Adun hingga rata kemudian masukkan adunan mentega tadi dan kacau lagi supaya rata.

3. Kacau adunan tadi di atas api hingga pekat. Padamkan api dan masukkan biskut dan kacau hingga rata.

4. Tuang adunan ke dalam tin kek/loyang yang sudah dialas kertas timah dan disapukan mentega. Simpan dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum dipotong.

Ini dia hasilnya setelah dihidang ... Selamat mencuba :)

newer post

older post